Архивы Готовим по-домашнему! ⋆ Где? Как? Сколько?

Рубрика: Готовим по-домашнему!

Фаршированная щука — «Королева стола»!

Фаршированная щука — «Королева стола»!

Предлагаю, для украшения праздничного застолья, приготовить блюдо, которое по праву можно назвать – королевой стола! Это фаршированная щука! Отличает это блюдо простота его приготовления. Больше «заморочек» будет найти (купить) достойную щуку! Но если Вам повезло, и рыбкой Вы обзавелись, то предложенный рецепт позволит с наименьшими усилиями блеснуть своим кулинарным мастерством перед домашними и гостями.

Приготовление пирожков. Пышные, румяные, «пузатые»

Приготовление пирожков. Пышные, румяные, «пузатые»

Сегодня никого не удивить рецептами приготовления пирожков.

Их количество огромно. Они различаются и по способу приготовления теста: слоеное, дрожжевое, постное. И обилием начинок от самых простых, таких как картошка, капуста, до затейливых: грибы, вишня.

И у каждой хозяйки есть парочка своих рецептов лучших пирожков. А я хочу поделиться с вами своими хитростями и представить на ваш суд свой рецепт пирожков, которые мои домашние и я называем «пузатыми».

Ничего нового я для вас не открою: тесто обычное дрожжевое, начинка весенняя – яйцо и зеленый лук.

Не совсем обычный только способ обжарки, да небольшая хитрость в изготовлении начинки.

И «вуаля» красивые, вкусные, сытные пирожки на вашем столе. И семья, теплой компанией нахваливает хозяйку... Мечта, да и только!

Готовим БЕШБАРМАК по-русски!

Готовим БЕШБАРМАК по-русски!

Для каждой хозяйки самый больной ежедневный вопрос: что приготовить? Так чтобы, как говорится: «и дешево, и сердито».

Предлагаемое  блюдо как раз из этого разряда. Несмотря на незначительные хлопоты, готовится довольно просто.

Далее Далее